Salome: el pavo

El pasado fin de semana, puente en Colombia, lo dedicamos con un grupo de amigas a preparar un pavo. Esa fue la disculpa. Acá van las fotos de las dos sesiones, algunas tomadas por Derly y otras por mi. La primera, la noche del viernes en casa de Marcela para adobarlo. La segunda, en casa de Mariate, para prepararlo.

Preparándonos para comer antes de adobar a Salome.


Salome listo para ser adobado

Salome antes de ser despernancado

Salome finalmente adobado, una vez ha sido lavado con limon y juagado: ajo, aceite de oliva, tomillo, laurel, hierbas varias.

Brindando luego de adobar a Salome, con el caminante de la prosperidad.

Y aqui empieza la segunda sesion en casa de Mariate. Preparandonos para "empacar" y cocinar a Salome.
El relleno de Salome: pan viejo, perejil, cebolla (blanca y roja), aceitunas, queso parmesano, mantequilla derretida, apio, pimenton rojo, un huevo duro y otro batido, albahaca, ajo, tomillo, sal, pimienta ... mas o menos algo asi (receta donada por del cuñado de Elsa).


Cosiendo a Salome.



Salome ya en el horno, en una de las sesiones de darle una manito del caldo preparado con las menudencias del mismo, mientras se dora.

Salome ya dorado.


En la sala de Mariate tuvimos cine, con videos como el de Caetano Veloso.


Salome en proceso de devorarlo.

C'est fini!

Hacia el occidente de nuestra Sabana de Bogota

Unas fotos del picnic que hicimos hoy por el camino entre Tabio y Subachoque, con mis amigas Gladis, Nidia, y la Claudita ... mientras capabamos visita del señor Bush a la ciudad.

Sincronicidad

Este es el aparte de una conversacion que Joseph Jaworski sostuvo con David Bohm cuando, el primero, sintió la necesidad de desarrollar una escuela de liderazgo que considerara en la formacion una vision de que somos totalidad y no fragmentos sin relacion, que somos parte de un universo "relacional y participativo" y que la conciencia de esto potencia nuestra capacidad de crear y transformar la realidad, de fluir de manera coherente por la vida.

"Estas a punto de realizar un movimiento creativo. Simplemente ve con el. No puedes abordarlo de una manera fija de la misma forma que no puedes tener una idea fija cuando tratas de pintar una gran obra de arte. Permanece alerta, se consciente de ti mismo, de forma que cuando se presenta la oportunidad, puedas estar a la altura".
"Todo empieza en ti y en mi"

David Bohm, en Sincronicity de J. Jaworski

El eclipse lunar

Van unas fotos del reciente eclipse lunar. La primera ... tomada por la Nasa ... el resto, como se notara ... por mi, con mi panasonic- lumix, desde la ciudad de Bogota, entre las 6 y 7 p.m. Recuerden que estabamos de luna llena. Cada vez me dan mas ganas de tener una camara mas poderosa ... a ver si la estreno para el proximo eclipse que sera el 28 de agosto de este año.

Por el Tayrona con la madre

Fotos de nuestro reciente paseo por el Rodadero con la madre. De primeras ... un primer plano de la adorada madre recien levantada, leyendo concentrada en la hamaca desde el balcon del apartamento de brisas del canal. La segunda y tercera fotos tomadas desde el aeropuerto de santa marta, pareciera como un lugar desde donde se embarca carbon ... . La cuarta .. una garza en un muelle ... tambien desde el aerpuerto. El resto ... tomadas en playa cristal en el Tayrona.

Las iguanas del canal de El Rodadero

Estas iguanas viven en una reserva natural en el canal de El Rodadero ... enfrente al apartamento de la familia de Pato Duarte, donde pasamos unos dias con mi madre. El canal es una entrada del mar por donde entran las lanchas y pequeños yates a "parquear" mientras sus propietarios los vuelven a necesitar. Es una zona de El Rodadero privilegiada ... con una brisa deliciosa y totalmente en paz.
Por sugerencia de uno de los lectores ... me veo obligada a contarles que las siguientes fotografias son realmente de compañeros de mi trabajo ... algunos de ellos amigos ... otros no ...

Por ejemplo ... este es Leonardo ... amenazante ... pero en ultimas uno sabe que es apenas una iguanita ...


Esta podria ser la altiva aquella ...

Esta otra .. la que tiro la piedra y salio corriendo ...

... y a mi que !!!

Frecolines por ahi!

La curiosa temerosa ...

La modelo ...


La dormilona ...

Y esta podria ser ... el supervisor ...

La montaña

Estas fotos las tome con Valentina en la montaña que mi amiga Marcelita me enseñó a conocer. Las fotos hablan por si solas.

Hoy inicio la construcción de mi blog. Quiero que sea aquel espacio desde donde comparta algo de mi cotidianidad, de mis pensamientos, de mis sueños, de mi ... en fin, veremos, por lo pronto, experimentar esto de estar en red con otros, derrumbando muros y abriendo espacios de comunicacion, de encuentro.